うつつわもの

お茶とうつわのはなし

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武陽春雨

今年の若草山の山焼き前の花火は気合いが入ってました。
寒い、寒いというおちびさんをだっこして晩ご飯前、
公園から遠くの花火を見ました。
1、3、0、0 っと平城遷都1300年花火もあがっていて。
肝心の山焼きは寒いので見なかったけれども・・・
今日若草山を見たらよく燃えたみたいでまっくろけ。


浙江省は新緑の頃が気持ちよい
古い家並み、水路が巡り、緑をつけた柳が風に揺れる

中国に行くといつも古い家の壁に目がいってしまう。

レンガ


今回訪れたところの近くは「有機茶の郷」といわれ、
早くより大規模に有機栽培でお茶を育てている。
『武陽春雨』の高山茶というお茶に出会うことができました。
武陽春雨は2004年に浙江省十大銘茶に選ばれ、
その高山茶はより高い所で摘まれたお茶
茶葉は鉤型になっています

茶葉



お湯をさすと息を吹き返したかのように
みるみる明るい萌黄色に

武陽春雨高山茶


豆を思わせる香りに品の良い甘い味。
このお茶を飲んで、ふと春のあたたかい雨と緑のにおいを想い出しました。

立春はもうすぐ。


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  1. 2010/01/25(月) 00:06:23|
  2. 中国茶・台湾茶
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浙江省

上海から南へ、浙江省。

はじめて訪れた街を朝早く散策しました

整備された市街地を突っ切って

太極拳

河沿いでは太極拳をするひとびと

橋を渡り、古くからの街並みが残る旧市街へ

旧市街

緑のある季節はさらに風情があるだろう
脇道を見ると、細く家々へと続く

脇道

開きはじめた商店たち
果物や野菜を並べて売るおばさん
天秤はかりで量って蓮根を売るおじいさん
漢方薬店、
雑貨屋さん
肉屋さんが次々にあらわれる
三輪車タクシーも出勤
キャラクターの顔の風船をたわわに自転車に結びつけたおじさんとすれ違う
蒸篭から湯気が立ち上り、饅頭を蒸すお店
思わず買い食い
切り干し大根が入った饅頭
ひとつ5角(約7円)也。

饅頭


曲がると道は狭くなり

さらに奥へ

お店の開店の準備をするひと
店先にコップを持ってしゃこしゃこ歯磨きをするおじさん
市街地へ通勤に出かけるOLさん、
朝ご飯を買っている通学途中の小学生

ここで見たのは飾らない人々の暮らし






  1. 2010/01/21(木) 00:00:13|
  2. 中国への旅
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ホットケーキ

3連休の最後の日はおうちでのんびり

昼ご飯を食べたあと、
ひさしぶりにホットケーキを焼きました
メープルシロップや豆乳、キャロブパウダーを使って
スライスした台湾バナナをのっけて。
牛乳、卵、バターに砂糖をつかってないとは思えない
おいしさ。

台湾紅茶を合わせて

ホットケーキ


おちびさんは大興奮!
うれしいなあ
また焼くね

  1. 2010/01/12(火) 00:42:03|
  2. 日々の暮らし
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お正月

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

おせち 凧


お抹茶



龍馬伝はじまりました。
土佐好き、龍馬好きにとっては見ずにいられません。
岩崎弥太郎がお茶やさんでいっぷくのシーンで
お茶壺に上物 宇治、、、と紙が貼ってあって。
そんなこともお茶好きには楽しみのひとつ


花びら餅

もう、今日から仕事始め。
電車は思いのほか空いていて拍子抜け
まだお休みのかたも多いんですね
花びら餅と岐阜の白川茶でいっぷく
茶葉は細かめだけれど、香り高いお茶
昨年、ギャルリ百草さんに行く途中で出会ったお茶。

今年も良い茶縁がありますように


  1. 2010/01/04(月) 23:05:19|
  2. 日本茶
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