うつつわもの

お茶とうつわのはなし

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奈良オーガニックマーケットのおしらせ

明日の夕方は奈良オーガニックマーケットに出店します。
悩んだ末に、かき氷機を購入!
山の上マーケットのときレンタルしたのと同じ、
「初雪」
手動なので電気の無い場所でもだいじょうぶ。
氷のキメも刃の角度で調整できるすぐれもの
ただし業務用なのでかなり重いです、、、。
いろいろお豆のほうじ茶氷ぜんざい、お楽しみに

初雪

もともと宇治金時好きだったけど
店主の買って来た蒼井優の
「今日もかき氷」


今日もかき氷 (CASA BOOKS)今日もかき氷 (CASA BOOKS)
(2011/07/21)
蒼井 優

商品詳細を見る


を読んでさらに、かき氷愛開眼!
これからはもっと食べて、もっとつくるぞ



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  1. 2011/08/20(土) 15:34:41|
  2. 出張茶館
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山の上マーケット

今日はもう立秋。

8月6日の日曜日は旧暦の七夕です。
今年で3回目をむかえる童仙房の山の上マーケットに出店させていただきました。
お越しいただいた皆様ありがとうございました。

囍茶は入り口のカツラの木の下の場所をいただいたので
木陰で涼しく、裏の小川を吹き抜ける風も心地良いです。

メニューは恒例の、
・童仙房烏龍茶の氷出し
・いろいろお豆と童仙房在来ほうじ茶の氷ぜんざい
昨年はかき氷機を忘れるという、おそろしい店主でしたが
今年のかき氷機はレンタルながらも業務用を用意しました

初雪

手動だけどレトロでかっこいい。
ハンドルを持つ手に氷がしゃりしゃりと
削れる感触が伝わってくるのもいい。

お店番は店主と有里工房の有里さんとseringoさんの3人だったので
わたしはおちびさんと川に入ったり、ブランコしたり、かくれんぼしたり。
おちびさんはちょっとだけ一緒にかき氷機のハンドル回して
手伝ってくれました。



  1. 2011/08/09(火) 01:20:13|
  2. 出張茶館
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