うつつわもの

お茶とうつわのはなし

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やってくる、中国茶

ふたたび会社の給湯室のはなし

中国や台湾の取引先へ出張に行った同僚がおみやげにいただくもの
それはほとんどがお茶
お酒の場合もときどきあるけれど

中国や台湾ではお茶は礼物として欠かせないものというのを実感します

知らない名前のお茶をいただくこともあり、どんなお茶かな、
と調べるのも楽しみのひとつです。
今は、安徽省の黄茶、霍山黄芽や台湾の高級茶、大禹嶺が給湯室にいらしております

価格が高くて手が出ないようなお茶、手に入れるのも難しい珍茶まで。

こんどはどんなお茶がやってくるのか楽しみです
  1. 2007/08/03(金) 22:26:09|
  2. 中国茶
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黄茶がいっぱい

黄金桂 一級品光り輝く黄金色のような茶の水色から名付けられました。味は、まろやかで軽く、口当りの良い新しい烏龍茶の味に魅かれる事でしょう。中国福建省案渓の産品を台湾技術で、仕上げた事に依り、実現した廉価でおいしい烏龍茶が出来ました。  内容量500g入り販売
  1. 2007/08/06(月) 12:15:22 |
  2. 中国茶がすごくよかった

北港毛尖(黄茶)50g

唐の時代からある献上茶の産地として有名な湖南省岳陽の黄茶、北港毛尖。若葉で作られ、濃緑色で白毛があり、香り高く、深い味わいがあります。一芯二葉の新鮮な茶葉を摘み、火入れをしながら揉み、まだ茶葉が暖かいうちに籠にいれ布をかけて「悶黄」を行い、黄茶特有の香り
  1. 2007/09/15(土) 22:17:40 |
  2. 中国茶をたくさん集めました
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