うつつわもの

お茶とうつわのはなし

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ほうじ番茶つくり

雪化粧

山を越えた大和高原、田原はまだ雪が残っています




大和茶で烏龍茶つくり
でお世話になっている竹内茶園さんの
ほうじ番茶つくりを見に出かけました

ほうじ番茶

京番茶の作りかたに近い竹内さんのほうじ番茶
京番茶ほどスモーキーではなく、
飲みやすく、おひさまの味のするほうじ番茶。


竹内さんのほうじ番茶
囍茶でも取り扱っています





  1. 2011/02/14(月) 00:33:13|
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